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【產品名稱】高麥芽糖漿(糖飴)

【執行標準】QB/T 2347—1997

【產品等級】食品級

【包裝規格】75kg/桶,外面白色塑料桶,內置塑料袋。

【產品出廠主要檢驗項目】凈含量

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,干物質(固形物),感官指標,PH值及DE值

【產品介紹】高麥芽糖漿主要成分為麥芽糖纯美,最近放什么电影,铝合金艺术门,以其含麥芽糖濃度高低分為高麥芽糖漿和普通麥芽糖漿。麥芽糖漿又稱麥芽糖飴或飴糖,是生產歷史最為悠久的淀粉糖品,現代工業以優質玉米淀粉為原料,以酶制劑液化、糖化、精制、濃縮而成的麥芽糖含量介于高麥芽糖漿與麥芽糊精之間的淀粉糖品。

【產品用途】

高麥芽糖漿廣泛應用于糖果、飲料、乳制品、烘焙等行業。

      1、麥芽糖漿因含大量的糊精,具有良好的抗結晶性,食品行業中用在果醬、果凍制造時可以防止蔗糖的結晶析出,延長商品的保質期。

      2、在糖果工業中應用,不僅口味柔和,甜度適中,產品不易著

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色,而且具有良好的透明度,有較好的抗砂抗烊性,從而可以延長保質期。

      3、麥芽糖漿口感純正,低甜度,為蔗糖的40%,具有較高的膨脹性能和較高的粘度,可使產品粘稠,富有結構性,使冷飲制品體積膨大,而且由于麥芽糖漿的冰點較低,提高冷飲制品的口感。

      4、麥芽糖漿用于飲料、冷飲、乳制品纯美,最近放什么电影,铝合金艺术门、滋補養生液、果醬、果凍制品、蜂蜜加工制品等行業,除代替白砂糖降低成本以外,由于麥芽糖漿塑形性好,良好的抗結晶、抗氧化性,粘

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度適中,生產的產品口感較好,并且延長產品的保質期。

      5、麥芽糖漿因甜度低也可代替麥芽纯美,最近放什么电影,铝合金艺术门糖糊精作產品的添加劑,其它功能與用途也與高麥芽糖漿、葡萄糖相近。

使用優勢:

        采用優質原料精工制作,應用于奶粉、咖啡、麥片、調味料及相關產品中,是食品工業生產的良好添加劑,可以有效地提高產品營養價值,豐富產品的品味。優化成本構成,減少安全風險。


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